Η ιστορία μας

Κουκουβάουνες · Μεταμόρφωση

Οι «Κουκουβάουνες» ή αλλιώς Μεταμόρφωση, όντας στους πρόποδες της Πάρνηθας, αποτέλεσε κατά το παρελθόν φημισμένο τόπο αναψυχής των Αθηναίων, τόσο λόγω του καλού της κλίματος, τόσο και λόγω των πολλών ταβερνών που υπήρχαν στην περιοχή. Μεγάλοι καλλιτέχνες του ελληνικού σινεμά όπως ο Βέγγος, ο Φωτόπουλος και ο Αυλωνίτης γύρισαν ταινίες στον εξοχικό αυτόν προορισμό και τραγουδοποιοί όπως ο Στέλιος Καζαντζίδης τραγουδήσαν στα ταβερνάκια της περιοχής. Έτσι στις Κουκουβάουνες γεννιέται η κουλτούρα και η ιστορία της Αθηναϊκής ταβέρνας.

Το Γίδι ήρθε σαν μια νοσταλγική ιδέα να αναβιώσει αυτά που μας έλειψαν μεγαλώνοντας. Σε μια γαστρονομική εποχή που χαρακτηρίζεται από βραβεία και αστέρια δημιουργήσαμε το Γίδι. Σκοπός μας να ξαναδέσουμε τις παρέες να γράψουν ιστορία.

Σε μια πέτρινη ιστορική ταβέρνα του 1960 σερβίρουμε αρνιά, προβατίνες και μοσχάρια προσπαθώντας να αναβιώσουμε αυτές μας τις μνήμες. Γιατί το φαγητό είναι μνήμη.

Ελάτε στο Γίδι να γευτείτε, να νοσταλγήσετε, να πιείτε… γιατί στο κάτω κάτω η ζωή είναι μια ταινία. Μικρού μήκους αλλά με πολύ γούστο και γέλιο. Σας περιμένουμε!